НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ

Наше кредо заключается в том, чтобы все продукты были натуральными без консервантов и искусственных добавок. Отталкиваясь от этого, мы организовываем кормление животных на натуральных кормах, которые производим самостоятельно в нашем хозяйстве, а также содержим животных в дали от загрязненных городов и крупных дорог, чтобы обеспечить здоровье наших животных и, соответственно, идеальное качество молока и мяса для создания уникальных натуральных продуктов.

Свежие сыры

Знаменитая моцарелла, сладкая рикотта, буррата и ее необычная сестра буррата с икрой, бутирро с нежной начинкой из сливочного масла – идеально подойдут для завтраков, пиццы, необычных вечерних блюд и сладких десертов. 

Выдержанные сыры

В составе наших сыров исключительно натуральное молоко, соль и сычужный фермент. Вы не найдете в составе химических добавок, красителей, ароматизаторов, эмульгаторов, регуляторов кислотности и других. Разнообразие нашего ассортимента мы достигаем меняя время приготовления, температуру, степень выдержки и добавляя в состав натуральные свежие сливки, сыворотку, масло, специи, красную икру и другие натуральные составляющие.